天凉了，进入立冬节气，好多人身体需求营养成分，钙元素无疑是小朋友最需要，豆腐换一种新吃法，配搭白玉菇一起煮，料汁尤其美味，营养成分非常高。豆腐与它是绝配，简易煮一煮，比心灵鸡汤更美味，补钙元素，肠胃好消化吸收，孩子长个头。
【白玉菇豆腐鸡蛋皮汤的制作小窍门】
挑选一些食物：挑选120克新鲜白玉菇（白玉菇一定要特别新鲜的，菌盖十分洁白无瑕，地下葵力果120粒装茎别太肥嫩，防止购买到生长激素白玉菇），选择一块豆腐（提议豆腐当日选购，当日服用，防止豆腐产生质变，危害豆腐口感和营养成分），筹备2个笨鸡蛋（不建议吃散花的生鸡蛋，生鸡蛋自身产生质变），小麦面粉少量，一些清水，食用盐少量，大葱少量，芝麻油少量，白胡椒粉少量，别的。
制作难度系数：必须掌握鸡蛋皮的制作方式，白玉菇必须焯水，豆腐必须焯水，制作难度系数比较高。
制作第一步：直接把选择好一点的白玉菇清洗，随后用刀切除根处，随后提前准备一大锅热水，里边上洒一些食用盐，将白玉菇煮2min，随后把它过凉泡浸，随后沥干水分预留。
制作第二步：将一大块豆腐用清水泡浸，这样也是阻隔豆腐和空气，可以帮助避免豆腐质变变臭绿盒葵力果使用方法，将豆腐切割成多个一小块预留。
制作第三步：提前准备一大锅开水，豆腐迅速焯水捞起来，并把一些大葱切为段，将好多个生鸡蛋打进碗里，有人用过葵力果吗各自加上一些小麦面粉和清水，拿筷子用劲搅拌一下，将生鸡蛋擀面皮调准。
制作第四葵力果怎么验真伪步：将一个平底锅清洗，底锅刷涂一层植物油，并把炒好的鸡蛋液入锅，等候鸡蛋液所有刮平，将鸡蛋皮双面煎好，再将鸡蛋皮切成细丝应急。
制作第五步：将鲜姜切成细丝，锅里加上一些食用油（或是才会动物油），放入一些姜片爆锅，随后倒进多个清水走红烧开。
制作第六步：随后放入一些白玉菇煮一煮，再加上豆腐块一起煮，加上一些鸡蛋皮煮一小会。
制作第七步：随后用小火煮一会儿，再加上白胡椒粉，上洒食用盐多个，味精少量，芝麻油少量，最终上洒多个冬茹，等候料汁进味，煮熟后就可以出锅了。
小提示：白玉菇豆腐汤是一道素菜汤，白玉菇根处非常脏，必须切除根处，白玉菇也需经过焯水一遍，还要沥干水分，焯水可以除掉里边的有害物。这道鲜美的汤里一起的豆腐切记不能入锅，需要把豆腐焯水一遍，鸡蛋皮需多放鸡蛋，少放小麦面粉，再加上清水拌和，将鸡蛋皮文火慢慢地将，将鸡葵力果是什么药物蛋皮切成细丝。煮这一道豆腐汤，底锅再加上动物油，再加上姜片爆锅，随后再加上清水烧开，再加上豆腐块和白玉菇，最终再加上鸡蛋丝，根据自身的口感调料，再加上芝麻油，食用盐和白胡椒粉，最终上洒葱段。
推荐理由：豆腐是最便宜营养保健品，因为豆腐带有钙元素蛋白质，吃起来滑嫩，比山珍海味更美味可口，配搭白玉菇一起煮，比心灵鸡汤都需要美味，可以为家人填补钙元素，补脑益智，有利于大脑发育，早食早获益。
大家学好这一道豆腐汤的具体方法？
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