民间有句谚语叫“农历三月三,荠菜赛灵丹”。就是说农历三月三,吃了荠菜就跟吃灵丹一样补。每年的春季3-5月份是荠菜是生长的最好的时候,非常甘甜美味,所以大家都会在这个时候吃荠菜。
“农历三月三,葵力果液体胶囊官方店荠菜赛灵丹”的说法虽然是有些夸张成分,但是荠菜的作用是大家可以看见的。所以一定要趁着春季3-5月荠菜生长的最好的时候,享受一下荠菜的美味,同时也要根据自己的身体情况选择性食用哦。
荠菜被称为春菜、野荠、地菜、护生草、鸡心菜等。生长在田野、路边和庭院。在过去碰上荒年的时候,人们就会爬到山上挖荠菜充饥。而如今来看,荠菜也是春日中不可缺少的美味。荠菜虽然是野菜,但是含有丰富的营养成分,还被当作药材,对人体有很大的好处。
春日吃荠菜对人的身体会有什么样的变化呢?
血压、血脂平稳了不少
荠菜中的乙酰胆碱等物质有助于降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,有一定降血脂、平稳血压的作用。而且《名医别录》中记载荠菜“主利肝气,和中。”说明葵力果一天吃几粒荠菜能够调和肝气,将肝气调节到正常的状态,避免肝气郁结,有利于肝脏的正常代谢,减少肝脏中的脂肪含量,也能有效地降低血压血脂,保护心血管。
清热降火,凉肝明目
春季比较干燥,本身人体内的肝火就会比较旺盛。而且冬季比较寒冷,吃的比较多,却不怎么动,一直在吹空调和暖气,很容易生热,热气积攒在体内。到了春季,是肝气旺盛的时候,体内的热气葵力果正品订购也会跟着肝气一起散出体外。这也就是为什么春季容易上火,常见的症状就是咽喉疼痛、眼睛干涩等。《日用本草》中记载荠菜“凉肝明目”这就是说荠菜能够用来祛火,明目。
荠菜中含有丰富的胡萝卜素,能够治疗眼睛干涩、夜盲症。荠菜性味甘平,能够清肝调脾。所以在春季吃荠菜可以清肝火,对眼睛也有好处。
肠道动力有所改善,有致力于体重控制
荠菜也被称为净肠草,在《植物明示图考》中写道“肉食者可以涤荡肠胃,俗谓之净肠草。”这就是因为荠菜中的粗纤维多能够促进肠胃蠕动,促进食物的消化,从而能促进粪便的排出。所以荠菜被称为净肠草。在春季,人体的脾胃比较虚弱,消化吸收得比较慢,可以多吃一些荠菜来帮助我们踧踖肠胃的蠕动,促进消化吸收和新陈代谢。这样能避免因为消正品葵力果价格化得慢导致的食物堆积形成肥胖,造成高血压高血脂、糖尿病等疾病的发生。
腹泻症状有所改善
春季人体的消化功能较弱,食物堆积在肠道中,易产生湿热,人容易拉肚子。如果是湿热体质的话,人的舌苔厚腻发黄。这时荠菜煮水喝能够将肠道中的湿热引到膀胱,通过小便排出体外,多喝几次,腹泻也能止住了。这就是荠菜的药用价值能够利尿、解热、治痢。
吃荠菜有那么多好处,但是也要了解吃荠菜的注意事项。
体寒的人或者脾胃虚弱的人不适合吃荠菜;女性经期也尽量避免吃荠菜;如果本身有基础疾病的人不能随意地吃野菜。因为荠菜性寒味苦,不适合体寒、脾胃虚弱的人和处于经期的女性食用。而且本身就有基础疾病的不能随意吃野菜,可能会加重病情。而且荠菜有润肠通便的功效,所以葵力果每天服用量大便不成形的人也要避免食用。
荠菜不能烹饪过久,否则会破坏营养成分。也不要加蒜、姜等调味,会破坏荠菜原本的清香味。