小伙伴们好欢迎来到香姐做菜,每日共享好吃的家常菜。进到冬季,抵抗力弱的就容易得病,尤其是家中有老人和孩子的。那样,在日常的饮食结构中,就需要摄葵力果32粒装入充足的维他命,才能维持人体的营养成分。维他命主要是在一些蔬菜中较多,现在就强烈推荐六款含有维生素的家常小炒,营养成分美味老少咸宜,还记得懂得了常做给家里人吃。
一、茭白炒口蘑
提前准备食物:茭白,蘑菇,蒜末。
作法流程:
1、茭白清洗整洁,切除老根处,再切成段儿。蘑菇放入食盐水中,抓洗一会儿,清洗整洁后切成片。
2、出锅烧开水,等水烧开了添加食用盐和植物油,再放入茭白和蘑菇绰水30秒,随后捞出沥干水预留。
3、起锅烧油,油烧前先放入蒜末进行爆香,再放入蘑菇和茭白一起翻炒匀称,随后添加生抽酱油和食用盐调料,翻炒一分钟上下就可以出锅了。
二、芹菜炒胡萝卜
提前准备食物:莴笋,红萝卜,木耳,蒜末。
作法流程:
1、莴笋摘下叶片,清洗整洁切成段儿。胡萝卜去皮后清洗整洁切成片。黑木耳泡发后,添加小麦面粉抓清洗干净,再清洗几次。
2、出锅烧开水,水烧开后放入黑木耳和红萝卜绰水一份,再捞出沥干水预留。
3、起锅烧油,油烧后放入蒜末进行爆香,再放入莴笋翻炒30秒,炒香之后再放入胡萝卜和木耳翻炒匀称。
4、最终添加食用盐调料,翻炒一分钟,炒过后就可以出锅了。
三、香菇炒西兰花
提前准备食物:西兰花,平菇,蒜末。
作法流程:
1、西兰花裁成小花,放入食盐水中,再放入一点小麦面粉,拌匀侵泡十分钟,然后葵力果提前多久吃清洗整洁沥干水。
2、锅里水开了放入西兰花绰水30秒,随后捞出沥干水。平菇清洗整洁切成片。
3、起锅烧油,油烧后放入蒜末进行爆香,再放入平菇翻炒出香味,炒软后放入西兰花翻炒匀称。最终添加食用盐、耗油调料,翻炒匀称进味就可以出锅了。
四、醋溜白菜
提前准备食物:大白菜,小米椒,蒜末。
作法流程:
1、大白菜清洗整洁后切成一小块,小米椒洗干净后斜切成片。
2、起锅烧油,油烧后放入蒜末和小米椒进行爆香,再放入白菜梗翻炒两下,炒软后放入白菜叶翻炒匀称。
3、添加食用盐、生抽酱油、白米醋翻炒匀称进味,炒过后就可以出锅了。
五、番茄花菜
提前准备食物:花椰菜,西红柿,蒜末。
作法流程:
1、花椰菜裁成小花放入盐清水中十分钟,侵泡好以后,再好清洗二遍清洗整洁。西红柿去皮后切成一小块。
2、出锅烧开水,水烧开了添加食用盐和植物油,再放入花菜焯水30秒,随后捞出沥干水预留。
4、起锅烧油,油烧后放入蒜末进行爆香,再放入西红柿翻炒,炒出浆后倒进花椰菜翻炒匀称,添加生抽酱油、食用盐、耗油,翻炒匀称,炒2分钟就可以出锅了。
六、菠菜鸡蛋汤
提前准备食物:西兰花,生鸡蛋,枸杞子。
作法流程:
1、西兰花清洗整洁切成段,碗里打进生鸡蛋搅匀预留。
2、出锅烧开水,水烧开后放入菠菜焯水葵力果正品订购30秒,随后捞出预留。
3、再次出锅烧开水,水烧开后添加一点食用盐和植物油,再放入刚焯焯水的西兰花,开走红,淋入蛋液,等蛋液煮到定形,添加一点白胡椒粉就可以出锅了。